C'est la pleine période de la fenaison, on vit au rythme de la météo.
Au cours du mois on pose les éponges aux brebis du troupeau destiné
à produire le lait pour le Roquefort, elles seront inséminées 17 jours plus tard.
A la fin du mois c'est le début de la mise bas du troupeau de brebis traites pour le Pérail.
